Лебеда

[Елена]

Напишите, пожалуйста, о свойствах растения лебеда. Спасибо.

[Владимир Николаевич]

Мы не можем рекомендовать лебеду для ежедневного длительного употребления в пищу без ограничений. Это может привести к расстройствам пищеварительной системы и дисфункции среднего обогревателя. Повышенное содержание белка обусловливает иньские качества семян, которые чувствительны к условиям хранения. Кроме того, кулинарное применение ограничено отсутствием у семян собственного вкуса.
А вот лечебное применение может быть более обоснованным. Но за этим стоит обратиться к специалисту. Противопоказаниями являются гастрит, мочекаменная, желчекаменная болезнь, плохая свертываемость крови, некоторые нервные дисфункции и некоторые заболевания сердца.
Для лечебных целей используют листья и семена садовой лебеды, выращенной в аптекарском саду по правилам биодинамики. Свойства диких видов лебеды плохо предсказуемы. А лебеда, которая выросла вблизи сельскохозяйственных полей и человеческих поселений, вовсе не пригодна по причине химического и биологического загрязнения.

[Елена1]

Благодарю.