Сообщения пользователя Екатерина

Re: Длительная варка злаков.

Добрый день. Я понимаю, начинать всегда сложно. И, конечно, с первого раза не всегда получается. Я начинала с очень простых вещей: узнала, что подходит, и в каком количестве, [для] моей конституции, биологической и психической. Потом использовала самые простые способы приготовления. Главное здесь, п...
Екатерина
21.02.2017, 16:23
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Длительная варка злаков.
Ответы: 16
Просмотры: 9636

Re: Лепешки из ржаной муки

Добрый день! Хотела поделиться, что у меня при тщательном вымешивании теста из ржаной муки и воды (я вымешиваю 300 раз минимум) лепешки хорошо выпекаются на сковородке без масла под крышкой. А также, чтобы не были сильно жесткими, я кладу начинку сразу после выпекания. Например, горячие тушеные овощ...
Екатерина
21.02.2017, 15:56
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Лепешки из ржаной муки
Ответы: 10
Просмотры: 7965

Re: Хлеб из заквашенного теста

Спасибо Вам большое за ответ. Теперь все понятно. Закваска была готова вчера, а сегодня уже испортилась. Начну сначала )))
Екатерина
21.02.2017, 15:39
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Хлеб из заквашенного теста
Ответы: 2
Просмотры: 2826

Хлеб из заквашенного теста

Добрый день! Прочла рецепт у вас на сайте. Подскажите, пожалуйста, сколько времени хранить закваску? Если появится неприятный запах или плесень, она уже не пригодна? От чего это зависит, от условий хранения?
Екатерина
21.02.2017, 13:37
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Хлеб из заквашенного теста
Ответы: 2
Просмотры: 2826

Re: Блины, оладьи

Спасибо за ответ. Буду сочетать.
Екатерина
20.02.2017, 18:30
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Блины, оладьи
Ответы: 2
Просмотры: 2862

Блины, оладьи

Добрый день! Посоветуйте рецепт макробиотических блинов или оладьев. Насколько правильно готовить эти блюда из муки бобовых? Ведь тогда они получаются инь. С какими продуктами лучше их сочетать? Спасибо за ответ.
Екатерина
20.02.2017, 16:08
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Блины, оладьи
Ответы: 2
Просмотры: 2862

Кленовый сироп

Добрый день. Интересно узнать о свойствах кленового сиропа, который продаётся у вас. Есть ли там сахар? Солод, мёд, кленовый сироп... что больше из этого инь? Что предпочтительно использовать для сладких блюд?
Екатерина
20.02.2017, 16:00
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Кленовый сироп
Ответы: 5
Просмотры: 4272

Re: Сердечно-сосудистый напиток

Спасибо большое, Владимир Николаевич, за ответ. Обязательно воспользуюсь рекомендацией.
Екатерина
03.02.2017, 23:47
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Сердечно-сосудистый напиток
Ответы: 12
Просмотры: 8085

Re: Сердечно-сосудистый напиток

Спасибо большое Вам за ответ. Скажите, пожалуйста, лучше брать мисо с большей выдержкой или 1,5 летний подходит? Второй вопрос про уровень солености: при заболеваниях сердечно-сосудистого характера какое количество мисо брать? Чтобы подстраховаться, я добавляю на тарелку каши 1 чайную ложку разбавле...
Екатерина
02.02.2017, 13:48
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Сердечно-сосудистый напиток
Ответы: 12
Просмотры: 8085

Сердечно-сосудистый напиток

Добрый вечер! После перенесённого сердечно-сосудистого заболевания мой муж решил поменять образ жизни, отказался от вредных привычек, перешёл на макробиотическое питание. В том числе решил отказаться полностью от чая (мы пили зелёный и обжаренный чай банча). По его просьбе я завариваю сухофрукты в т...
Екатерина
01.02.2017, 19:25
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Сердечно-сосудистый напиток
Ответы: 12
Просмотры: 8085

Re: Отзывы

Добрый день ещё раз! Давно хотела поблагодарить за овощи. Осенью, в период металла, очень спасают ваши репка, капуста, сельдерей, кольраби. Свойства у них очень сильные, не сравнить даже с дачными. Большое спасибо!
Екатерина
24.09.2016, 17:35
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Отзывы
Ответы: 7
Просмотры: 6611

Re: Отзывы

Мыло вегетарианское. Отзыв. Уже несколько лет пользуюсь вегетарианским мылом из Центра Макробиотики. Я перестала пользоваться промышленными шампунями и мылами. Даже путешествую со своим ))). Самый сильный эффект на мой взгляд у дегтярного мыла. Я использую его при крайней усталости, сильных стресса...
Екатерина
24.09.2016, 15:37
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Отзывы
Ответы: 7
Просмотры: 6611

Re: Заготовки ягод. Крыжовник.

Спасибо большое за ответ.
Екатерина
05.08.2015, 19:07
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Заготовки ягод. Крыжовник.
Ответы: 2
Просмотры: 4075

Re: Новый продукт - помогите разобраться.

Спасибо за ответ, сделали выводы.
Екатерина
05.08.2015, 19:04
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Новый продукт - помогите разобраться.
Ответы: 5
Просмотры: 4780

Re: Мисо

Спасибо большое, очень интересно и полезно!
Екатерина
29.07.2015, 18:30
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Мисо
Ответы: 13
Просмотры: 7379

Заготовки ягод. Крыжовник.

Подскажите, пожалуйста, как правильно сохранить ягоды и какой общий принцип приготовления из них сладких блюд без сахара. Как это правильно делать с солью, солодом, медом. Во времена моей молодости свекровь варила вкусное варенье из крыжовника. Можно ли сделать из этой ягоды варенье без сахара? Каки...
Екатерина
27.07.2015, 11:32
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Заготовки ягод. Крыжовник.
Ответы: 2
Просмотры: 4075

Re: Новый продукт - помогите разобраться.

Спасибо огромное! Теперь буду дальше разбираться с содержанием химии и свойствами.
Екатерина
22.05.2015, 18:23
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Новый продукт - помогите разобраться.
Ответы: 5
Просмотры: 4780

Новый продукт - помогите разобраться.

Добрый день! Мне подарили 5 кг круглого белого зерна. К сожалению, полного названия по-английски не помню, только часть - что-то типа"Johns". Растет только в одной провинции Китая (на юго-востоке, если правильно помню) и больше - нигде. Считается "женским средством" - отбеливает ...
Екатерина
22.05.2015, 07:30
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Новый продукт - помогите разобраться.
Ответы: 5
Просмотры: 4780

Re: Мисо

Добрый день! Интересны способы приготовления мисо супов. Есть ли "необходимые и достаточные" ингредиенты?
Какую роль играют водоросли? Какие лучше использовать. Спасибо за ответ.
Екатерина
19.05.2015, 18:55
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Мисо
Ответы: 13
Просмотры: 7379

Re: Лепешки из ржаной муки

Спасибо, большое!!!
Екатерина
16.03.2015, 18:30
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Лепешки из ржаной муки
Ответы: 10
Просмотры: 7965

Лепешки из ржаной муки

Добрый день, подскажите, пожалуйста, как испечь правильно лепешки из ржаной муки? Если делать густое тесто, то плохо пропекаются, если жидкое, то плохо получается перевернуть лепешку. Можно ли пользуясь этим рецептом выпекать также из гречневой муки, из муки бобов нута и сои?
Екатерина
11.03.2015, 14:50
 
Раздел: Продукты и рецепты
Тема: Лепешки из ржаной муки
Ответы: 10
Просмотры: 7965
Пред.

Вернуться к расширенному поиску